ナンちゃってピザを作って食べた

この記事はこちらの記事→ameblo.jp/daimarinohaha/entry-10127664237.htmlの続編です(^O^)/

ダンボール・オーブンが出来上がり、あとはお料理です
子供達はピザが大好きで、家でも良く作るのですが、今日は発酵いらず
簡単生地で作る、名づけてナンちゃって・ピザを作ります

お子2号が、炭熾しをしているお父さんを手伝っている間にお子1号と生地作り

材料は絹ごし豆腐と強力粉と水だけ

作り方は、ボウルに強力粉を300g位（いつも適当なので定かではない）
と絹ごし豆腐1丁を砕いて入れてこねるだけ。
水は硬さを見て足りないようなら足します。目安は柔らかめの耳たぶ。両手で引っ張ると結構伸びますラップに包んで炭が熾きるまで寝かせます

ダンボール・オーブンの天板（焼き網）を取り出しアルミ箔を敷き、
オリーブオイルを塗っておます。

本体は側面を下にして蓋を閉め、熾きた炭にかぶせておきます。予熱です

天板の上で作業するとあとがラクです
生地をなるべく薄く伸ばして並べ、オリーブオイルとピザ・ソースを順に塗ります。

キッコーマン 有機ピザソース 27g*6パック

￥231
ケンコーコム
本当のキャンプだったら荷物にならず、小包装の物が便利



この上に、たまねぎスライス、ソーセージなどを載せ
チーズをたくさん乗せて、予熱したダンボール・オーブンへ
このとき安い焼き網だったので重みでしなり、危うく落としそうになる誤算だったかも



ダンボール・オーブンの蓋をしっかり閉じて、20～30分待ちます。生地にうっすら焦げ目が付いたら食べごろ

取り出すときは、やけどに注意（お勧めは軍手）





もっちもちの生地が、ナンっぽいとお子達。絶品です勿論、家庭の電子オーブンでも焼けますよ(^_^)v

この日は、盆踊りに出かけ約1時間びっちり踊ったお子達
その後大好きなピッツアで、大満足の一日となりました

P.S.もっと簡単に作るなら、餃子の皮で作るのもお勧めこちらは、パリパリに焼き上がります香ばしくて