知人が無農薬、無消毒の果樹園を初め 開墾から 早 7年
（苦労話しは山ほどあるが
ホームページを貼り付けたので
訪問してあげてほしい）
この時期 沢山のたんぽぽが咲き乱れるので 草むしりのお手伝いをしながら 農園にお出掛けした
お目当ては たんぽぽ
このたんぽぽ！ 効能が凄い
書ききれないので、下に記載しておきます
フワフワの土にスコップを入れて
直ぐに収穫できた
あっという間にに こんなに沢山
（＾∇＾）
しっかり洗って たんぽぽのキンピラ造り
人参と 人参の葉も一緒に炒めて キンピラの出来上がり
※たんぽぽの 効能
胃腸不良の改善、緩下、解熱発汗作用、むくみ改善、消炎、リウマチの症状改善、利尿、結石の症状緩和、強壮、疲労回復、催乳、乳腺炎の症状緩和 などなど
有効成分
根にステロール化合体、脂肪酸、糖質としてイヌリン・ラエブリン・マンナンを含んでいる[2]。茎葉から分泌する白乳液の成分は、タラキシアチン、タラキシアセリン、イノシットなどである[2]。ビタミンなども含んでおり、ビタミンB1は、花、根、茎の順に多く、葉にはビタミンB2、ビタミンA、ビタミンC、葉緑素などが含まれる[2]。花の色素は、キサンソフィルなどを含む[2]。
ウキペディア参照
※ 人参の葉の効能
根の部分より優秀と言われる葉の部分は、
β-カロテンの粘膜や皮膚の健康維持効果、
ビタミンEの抗酸化力や血行促進、
カルシウム、鉄分が含まれ骨対策、
カリウムやマグネシウムで疲れやむくみの軽減、
ビタミンCによって身体から発生する匂いに消臭効果が望めたりと豊富な栄養が詰まっています。
ちなみに、治癒兵衛は 人参の葉 大好きです！
本日はこれまで