豆腐の美味しい食べ方教えて！
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私は、豆腐は、あまりすきではありませんが、
すき焼きの、焼き豆腐なら、まあ、イメージ湧き
ます。私が、食べてみたい豆腐料理は、どじょう豆腐
です。これは、地獄鍋とも言われ、鍋に水を入れ、それに、
生きた、どじょうと豆腐を入れ、火を点けます。湯が沸騰
すると、どじょうは、豆腐の中に潜り込むとな。どじょう
達は、みんな、豆腐の中で絶命し、その豆腐を食べる
料理であるそうな。なるほど、どじょうってやつは、泥
の中に潜り込む習性ありますから。これは、昔からある
話しですが、これは、残念ながら、大分県あたりにある
都市伝説らしいですな。実際に、どじょう豆腐（地獄鍋）を、
作ろうとしても、どじょうのやつは、豆腐にもぐらないそう
です。今、気づいたけど、大体、どじょう自体、食べれるの？
わしゃ、食ったことない。