牡蠣を食べるなら生？焼き？フライ？

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　生も焼いても、フライにしても良いですね。

　生は、ポン酢で和えた物が好物。焼いたのは、

帆立と一緒にしたまぜご飯の弁当。フライは

牡蛎フライカレー、牡蛎フライ定食ｇooｄ。

　星崎アンリさんは、お寿司が好物で、特にネタが

貝類の寿司が好物であられるそうです。

　でも、ネタが貝類の寿司って、帆立、アサリ、アカガイ、

アワビ、ミルガイ等があるけど、牡蛎はないなァ。

星崎アンリさんは、牡蛎は好きなのかな？