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激辛ラーメンは大好物。私は小学生の頃からラーメンは
大好きで、しかも、一口すする度に胡椒、あるいは南蛮を
パッパッと振りかけてましたな。ラーメンだけでなく、蕎麦、
うどんもです。（あ、これはもちろん南蛮だけですよ。蕎麦、
うどんに胡椒かけたらゲテモノですよ。）
でも、私は大変残念ながら、去年糖尿病で入院して退院
してから、主治医、看護師、栄養士の方々の指示通り、
麺類はスープを全部飲まず、泣く泣く半分残してます。スープ
は塩分が多いので糖尿病再発の心配があると云うので。
私はスープを全部飲み干さないと不完全燃焼感があります。
