＊圧力鍋で手羽元煮＊

数日前ですが、マイブームになっている＊圧力鍋＊で
鶏の手羽元を作りました

軽くお肉に焼き色をつけ、調味料を加えて
高圧で5分加圧後、自然冷却

骨からお肉がほろほろと取れ、大根にも味がしみていました

放置していて出来上がるのは、本当に楽です♪







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