＊圧力鍋２＊

火曜日に注文した＊圧力鍋＊が、
水曜日の午前中に届きました

あまりにも早く手元へ届き、びっくりです


本体、ガラス蓋、説明書にレシピ本。
蒸し物に使う道具、タイマー。



昨日はシチューを作るつもりでいたので、早速圧力鍋を使ってみることに♪

4.5Lで、結構重いです


鶏肉を炒め、そこへ野菜を。
水を加えて蓋をし、圧力を加えてから4分

急速冷却で力を下げ、蓋をあけると…

くしを刺してみたら、しっかり柔らかくなっていました

別茹でしていたブロッコリーを加えて、ルーを溶かします。

お水が多すぎて、ちょっとシャバシャバっぽくなってしまったけど
野菜とお肉は柔らかく、次男も食べやすそうにしていました

ビーフシチューに煮豚と、どんどん試したいと思います☆




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