根菜の在庫がゴボウしかない。葉物はニラ2束と小松菜半袋。いつものお安い八百屋に行きたいけれど、今日は降ったりやんだりの雨日和。
まあ、夫は午前様だし、夕飯悩まなくていいのが救いね。久しぶりにレトルトカレーでもしばこうかしら。
・ゴーヤとしらすとおかかの混ぜご飯
・チョリソー
・しいたけの燻製マヨチーズ焼き
・自家製ラディッシュのバターポン酢ソテー
・ごぼうとこんにゃくの煮物
・スナップエンドウとゆでたまごの粒マスタードマヨサラダ
・シャトレーゼのりんごヨーグルト
ラディッシュ初収穫。
種からよくぞここまで育ってくれた(涙)
味も良いし、夏の間は弁当の彩り番長を任命する。
おやつはキャラメルコーンのちっちゃいやつでした。