昨日も書いたけど、この時期に関東地方でゴーヤが100円で買えるなんてねぇ。ベイシア様々。さてレタスを買い忘れた今日はサラダなしで、ゴーヤチャンプルー大盛りでお茶を濁します。それから久しぶりの炭水化物登場･麦めしはほぼ麦。白米の割合はお気持ち程度の戦時中仕様です。そしてギリシャヨーグルトでたんぱく質を補ってもらう感じでどうでしょうか。
･ゴーヤチャンプルー大盛り
･麦めし
･なすのスイートチリソース炒め
･パプリカの柚子胡椒ポン酢和え
･レモンパセリウィンナー
･ゆでたまご(燻製マヨネーズ)
･ねこかまぼこ
･ギリシャヨーグルト
▲巷で噂の燻製マヨネーズ買ってみました。すげぇうめぇ。欲を言うならもっと燻し風味強くていい。
デザートはもなかと栗まんじゅう。
最近の我が家、空前の和菓子ブームが押し寄せてるので、そのうち例のオブラート包みのねっちり寒天ゼリー辺りにも手を出しそうです。