4-MI

発ガン性物4-メチルイミダゾール（4-MI）が、

日本のコーラは米に比べ18倍入っているそうです。



この発ガン性物質は、カラメル色素を製造する過程で

砂糖やアンモニア、亜硫酸塩が高圧・高温下で化学反応を

起こして生成される化学物質とのこと。



ただし、コカコーラの問題点はこの発ガン性物質よりも、

大量の糖分にあるという(^_^;)