Mexican mole

チョコレートが入るチキン料理です。

Unsweetened chocolate

スパイスはチリパウダー、クミン、シナモン等。

色はやっぱりチョコレート。笑

ちょっとチリパウダー多かったかな。
次回は少なめに…
煮込んだ後は、チョコの匂いは
ほとんどなくなります。
スパイシーな不思議チョコ料理。
お試しあれ～ (^-^)/



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