こんにちは、
ご訪問ありがとうございます！
OVER40のパーソナルスタイリスト
ましこえいこです。
1975年生まれ 158cm
骨格診断▷ストレート
パーソナルカラー▷イエベ・オータム
⭐︎⭐︎⭐︎
今日は、
ダイエッター向けの
「低糖質おやつ」を
ご紹介したいと思います！
材料さえあれば、
食べたくなったらたった3分で
できちゃいますよん
私はエスニックフードが大好きなので、
ライスペーパーを
常備しているのですが
これって、結構あまりがちな
食材じゃないですか〜？
そんなライスペーパーと
今が旬の🍓を使った
「低糖質いちご大福」
です！！
低糖質🍓いちご大福
いちご大福（１個分）
・ライスペーパー…16cmサイズ1枚
・いちご…1粒
・片栗粉…適当
☆さらしあん…10g
☆ラカントS…7g
☆食塩…ちょこっと
☆水…25g
【作り方】
①ライスペーパーはぬるま湯で戻しておく。
（水でも時間かかるけど戻ります）
②☆の材料を混ぜて600wの電子レンジで
1分ほど加熱。
③ ②を取り出して混ぜる。
混ぜていくうちに固まってくるけど
様子見ながら追加で30秒ほど加熱してみて。
（やりすぎるとパサつきます💦）
④まな板（大きめのお皿でもOK）の上に
片栗粉を適量まぶしておき、①を乗せる。
⑤ ③のあんこに苺を包み、
ライスペーパーで丸めて出来上がり！
不格好だけどw
カロリー（あすけん使用）
63kcal（1個分）
たんぱく質/2.7g
脂質/0.1g
炭水化物/20.9g（食物繊維/3.1g）
通常のいちご大福は、
だいたいカロリーが138kcalなので、
こちらのいちご大福だと
約半分になるよ！
そして、
炭水化物量も33.2g→20.9g
なのに、美味しい（←これ大事）
洋菓子だと脂質量がオーバーしがちなので、
和菓子って意外とオススメ。
ただ、普通に買うと
白砂糖たっぷりで
糖質量も多くなりがち💦
（血糖値も爆あがり🔥）
ダイエット中でなくとも
OVER４０であれば
食べ方やカラダに入るものを
気にしていく方がいろんな面でいいからね〜
よかったら作ってみてくださいね！
ライスペーパーは
16cmサイズを使ってます！
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本当は粒あん派なので
この辺りも気になります
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ではでは今日は以上です。
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