こんにちは、
ご訪問ありがとうございます！
OVER40のパーソナルスタイリスト
ましこえいこです。
1975年生まれ 158cm
骨格診断▷ストレート
パーソナルカラー▷イエベ・オータム
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前回のブログはすでに一軍入りの
UNIQLOグレーデニム🩶
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三が日を過ぎたあたりから
飽き始めるのが「お節」ですよね
昔からの風習や縁起物。
子供達にも伝えたいし、
大切にしたい行事の反面…
我が家はそんなに喜んで食べる人も
いないので
食べたいお節料理をちょこちょこ買って
いただくだけなんですが。
日持ちがいいように
甘い味付けのものも多いので
食事はしょっぱい派の我が家は
残りがち
今回余ってしまっているのが
黒豆です。
黒豆ってポリフェノールも豊富ですし
お豆なのでタンパク質や
女性に嬉しいイソフラボンも
代謝を良くしてくれる栄養素もあることから
ダイエット食品としても向いているので
積極的に取り入れたい食品なんですよね！
ただ、
そのまま食べるのも飽きてきたので
今日はダイエットにもオススメな
簡単アレンジレシピを
ご紹介したいと思います！
黒豆入りオートミールベーグル
【材料】
☆オートミール 30g
☆絹ごし豆腐 50g
☆ラカント 7g
☆ベーキングパウダー 2g
・お節の黒豆甘煮 15g
・抹茶パウダー 2g
【作り方】
①材料を全部混ぜる。
②クッキングシートの上に
ベーグル型に成形する。
③電子レンジ600wで約1分半加熱。
以上！
めっちゃ簡単でしょ
カロリーは黒豆の甘煮によって
大きく変わっちゃいますが
基本的な☆の材料だけだと
カロリー：136kcal
タンパク質：6.8g
脂質：3.5g
炭水化物：29.3g
（食物繊維3.3g）
なので、
一般的なベーグルに比べると
実はカロリーはさほど変わりませんが
タンパク質はUP
糖質量はDOWN
でも食物繊維はUP
そのほか、
ビタミンやミネラルの栄養素はUP
イソフラボンもUP
なので、
材料と3分あれば作れちゃうので
私の朝ごはんの主食は
大概オートミールベーグル。
アレンジでココア入れてみたり
シナモン入れてみたり
ジンジャーレモンにしてみたり…
お正月の今は、
残りの黒豆と抹茶パウダーを入れて
和風な感じの
お正月バージョンにしてみました🎍
※注意※
・黒豆の甘さによってラカントは調整してね！
・電子レンジは機種によりますので
様子見ながらチンしてね！
朝は絶対にパンが食べたい！
でも、小麦はちょっと控えたい
という方にもオススメですよ！
安心のオーガニック
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国内製造も
ではでは今日は以上です。
最後までお読みいただき
感謝です
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