3度目の梅干し作り | 大工町舞方 保子のブログ

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水戸芸能士協会舞方として水戸のお座敷文化の継承をしております。

今年で3年目を迎えた梅干し作り

今年は30キロの梅に挑戦




干してみると
大粒の梅は無事でしたが
チョット小振りの梅は
重石に耐えられず、果肉がつぶれてしまったのも