籾撒き作業

朝から雪の降る寒い中、北原家では恒例の籾撒き作業です

大工をしなら百姓で野菜やお米コシヒカリを作っています。

これも、おじいさんから受け継いだ百姓で、やっていかないといけないんですが…。

結構大変な肉体労働なんです。

まず、箱に土を入れて、それを機械に流します。

次に水をまいていき

お米の種となる籾（もみ）を１枚１２０ｇを均等に巻いていきます

芽がでてますよね！

最後に土を被せて完成です

コレを田んぼに並べます
そして、ビニールを被せて終了です。

もみ巻きをして３５日で、緑の苗が出来き、今度は田植えになる訳です。

日頃食べているお米ですが、この苦労がわかるから、一粒一粒美味しく頂けるんですね

下平北原建築

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