大根役者の言われってご存知ですか⁉️
大根は実にいろいろな料理に使われ、
調理方法もさまざまですよね。
どんな料理に入っていても、
大根は消化が良いのが特長。
それどころか、大根の持つ酵素で
一緒に食べた食材の消化を助け、
殺菌力の高い酵素まであるので
食あたりすることがありません。
そして役者の人気が出ることを
「あたる」と言いますが、
人気の出ない「あたらない」役者は、
食あたりのない＝「あたらない」大根と同じ。
そこから大根役者というようになったとする説があります。
煮てもよし、焼いてもよし
生で食べてもあたらない！！
これが一番の決め手でした！
これだと思い
当時親が普通に育てていた大根を
自然栽培で育てることに！！
病気の為
2年は土を触らないよう
医者に言い渡され
畑仕事ができない父に代わって
農薬を使わずに大根を育てる事にしたのです。
それならと色々な事を試し
失敗の連続でした。
ヒントはいつも畑から目にする
山にありました。
今思い返せば笑い話ですが
山に行き落ち葉を
軽トラックの後ろにたくさん積み込んで
畑に撒いたりもしました。
何でもそうですが
諦めない事で夢は現実味をおびてきます。
そして沢山失敗する事で
応用力も付き完璧に対処出来るようになります。
そしてこれが自分のスキルと財産になるのです！！
心を燃やせ‼️