中華風海鮮料理レシピ、、、海老、、、貝、、、
上の写真の海老は中国の広州で食べた海老料理ですが、これに挑戦、、、
このタレには中華調味料の他、ニンニク、唐辛子、胡麻油、酢などの分が含まれている。
材料：海老（できるだけ新鮮なもの）
398、夕方に買いに行けば298に変わる海老
XO醤：適量
黒酢：適量
胡麻油：適量
ニンニク：適量
トウガラシ：適量
生姜：適量
ナンプラー：適量
電子レンジでチン、その時間3分10秒（800w）、半生を超えた瞬間の蒸し時間がポイントです。茹で過ぎは失敗、半生は生き海老ならば許される。
タレ作りの食材はその日の気分で適量、適当に混ぜる。
4分で出来上がり
同様にカキも
コンロで6分焼く、焼きすぎは失敗、、、
同じタレで、、、
３９８円＋498円、＝900円
中国の海鮮料理店で食べた方が安いし、美味い。節約に徹し、金を貯め、中国に海鮮料理を食べに行くとするか、、、
年収（年金）140万円ぽっきりの年金生活者の私は海外旅行、、、なんだか変だが、、、
一方、生活保護世帯は、生活保護受給中に下記が免除や減額になり
①NHK放送の受信料
②保育料
③国民年金保険
④市県民税、固定資産税
⑤下水道使用料
⑥交通傷害保険料
⑦し尿くみとり料
⑧粗大ごみ手数料
⑨駐輪場使用料（高校生以下で定期利用者）
で、実質年収400万円で
生活保護者は保護費受給後そくパチンコ屋へ、、、、
、、、これもどこか変ですね、、、、