約100年の歴史を持つ山崎蒸留所
サントリーの創業者は鳥井信次郎さん、最初は鳥井商店という社名でした。鳥井商店で初めて発売したウイスキーは当時の主力商品だった赤玉ポートワインを「サン（太陽）」に見立てて名字の「鳥井」をくっつけて「サントリー」という商品名になりました。サントリーっていうのは最初は商品名だったんですね。そして1963年には社名をサントリーへ変更、今に至っています。1923年、本格的な国産ウイスキーの製造に乗り出し、名水地とされる大阪府三島郡島本町山崎に山崎蒸留所を建設しました。ちなみに、初代所長の竹鶴政孝さんは退社後に北海道余市郡余市町に余市蒸留所を建設しています。
1923年というと時の内閣は山本権兵衛、第一次世界大戦後に農業から工業へと転換しつつあり景気が良かった時代ですが9月の関東大震災以降に世界恐慌に飲み込まれていく時代です。
山崎蒸留所の完成とともにウイスキー・山崎が誕生したわけではありません。1929年に「白札（ホワイト）」、1946年に「トリスウイスキー」、1960年に「サントリーローヤル」が先に出荷されています。山崎が発売されたのは1984年、鳥井信次郎さんが亡くなって22年後となります。
数々の受賞歴
イギリスの酒類雑誌が主催するISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）、同じくイギリスで開催されるIWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）やWWA（ワールドウイスキーアワード）、アメリカの酒類雑誌が主催するSWSC（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション）といったコンテストで山崎は毎年のように多くの賞を受賞しており、日本のみならず世界中から高い評価を得ています。それにしても受賞しすぎじゃないですか？
2003年 ISC金賞 山崎12年
2005年 SWSC最優秀金賞 山崎18年
2006年 IWSC最高賞 山崎18年
2007年 ISC金賞 山崎18年
2008年 SWSC最優秀金賞 山崎18年
2009年 SWSC最優秀金賞 山崎18年、山崎12年
2010年 ISC金賞 山崎1984、山崎18年、山崎12年
ISC最高賞 山崎1984
SWSC最優秀金賞 山崎1984、山崎18年
2011年 WWAワールドベストモルトウイスキー 山崎1984
SWSC最優秀金賞 山崎18年
2012年 ISC最高賞 山崎18年
WWAワールドベストモルトウイスキー 山崎25年
2013年 ISC金賞 山崎18年、山崎パンチョン2012、山崎ミズナラ2012
SWSC最優秀金賞 山崎18年、山崎12年
2014年 ISC金賞 山崎18年、山崎ミズナラ2013、山崎バーボンバレル2013
SWSC金賞 山崎12年
2015年 ISC金賞 山崎ミズナラ2014
SWSCベストアザーウイスキー最優秀金賞 山崎18年
SWSC最優秀金賞 山崎25年
2017年 ISC金賞 山崎ミズナラ2014、山崎LIMITED EDITION 2016
2018年 ISC金賞 山崎18年、山崎12年
2019年 ISCダブルゴールド 山崎18年
2020年 ISC金賞 山崎18年
公式ラインナップと買取価格
山崎の公式サイトによると、ラインナップは
・山崎25年
・山崎18年
・山崎12年
・山崎ノンヴィンテージ（NV）
の4種類となっています。一番下の山崎ノンヴィンテージ（ノンエイジ）は2010年あたりはスーパーや量販店で定価で買えていましたよね。ちょっと贅沢して美味しいウイスキーを飲みたい時にスーパーで買ってましたから間違いないです。それが今や定価以上で売れるわけですから、すごい時代になったなぁと感じます。山崎25年は2021年7月にリニューアルされました。以前はカスクとして長期熟成シェリー樽が用いられていましたが、リニューアル後はミズナラ樽やスパニッシュオーク樽、アメリカンオーク樽が用いられているようです。カスクの変更によりやや色が薄くなったように見えます。ラベルもラメのような細工がされ、箱もこげ茶色から黒色に変更されています。
以上の4種類を含めて、大黒屋質上野御徒町店の買取価格をご紹介します。公式ラインナップの4種類は希望小売価格も記載しますので、いかにプレミア化しているかご覧ください。
更新日：2024年5月13日
山崎の買取価格
2021年7月発売 山崎25年 シングルモルト 付属品完品
希望小売価格（税別） 160,000円
買取価格 1,150,000円
2021年7月発売 山崎25年 シングルモルト ボトルのみ
買取価格 1,000,000円
山崎25年 シングルモルト 旧型 付属品完品
希望小売価格（税別） 160,000円
買取価格 1,180,000円
山崎25年 シングルモルト 旧型 付属品欠品もしくは付属品にダメージあり
買取価格 1,130,000円
山崎25年 シングルモルト 旧型 ボトルのみ
買取価格 1,030,000円
山崎25年 リミテッドエディション
買取価格 1,100,000円
山崎18年 ミズナラ 2017エディション
買取価格 607,000円
山崎18年 リミテッドエディション
買取価格 115,000円
山崎18年 シングルモルト ホログラムシール有 上開き箱
希望小売価格（税別） 32,000円
買取価格 113,000円
山崎18年 シングルモルト ホログラムシール有 箱なし
買取価格 109,000円
山崎18年 シングルモルト 旧品 箱あり
買取価格 107,000円
山崎18年 シングルモルト 旧品 箱なし
買取価格 97,000円
山崎18年 シングルモルト 空箱 ※現行品、キズ等なし
買取価格 3,000円
山崎18年 シングルモルト 海外向けラベル
買取価格 97,000円
山崎12年 ピュアモルト 特級表記 760ml 木箱
買取価格 60,000円
山崎12年 ピュアモルト 750ml 木箱
買取価格 30,000円
山崎12年 ピュアモルト 750ml 紙箱
買取価格 21,000円
山崎12年 ピュアモルト 750ml 紙なし
買取価格 19,000円
山崎12年 ピュアモルト 50ml ミニボトル
買取価格 1,500円
山崎12年 シングルモルト 750ml 旧ラベル
買取価格 22,000円
山崎12年 シングルモルト 現行品 箱あり
希望小売価格（税別） 10,000円
買取価格 24,000円
山崎12年 シングルモルト 旧型
買取価格 22,000円
山崎12年 シングルモルト 海外向けラベル
買取価格 20,000円
山崎12年 シングルモルト 180ml ベビーボトル
買取価格 3,000円
山崎12年 シングルモルト 50ml ミニボトル
買取価格 500円
山崎10年 グリーンラベル ピュアモルト
買取価格 42,000円
山崎10年 グリーンラベル ピュアモルト 180ml ベビーボトル
買取価格 10,000円
山崎10年 グリーンラベル ピュアモルト 50ml ミニボトル
買取価格 4,000円
山崎10年 ホワイトラベル シングルモルト
買取価格 20,000円
山崎10年 ホワイトラベル シングルモルト 180ml ベビーボトル
買取価格 4,500円
山崎 シングルモルト 箱あり
希望小売価格（税別） 4,500円
買取価格 13,000円
山崎 リミテッドエディション 2014年
買取価格 88,000円
山崎 リミテッドエディション 2015年
買取価格 69,000円
山崎 リミテッドエディション 2016年
買取価格 63,000円
山崎 リミテッドエディション 2017年
買取価格 55,000円
山崎 リミテッドエディション 2022年
買取価格 24,000円
山崎 リミテッドエディション 2023年
買取価格 22,000円
山崎 2020 EDITION ミズナラ
買取価格 368,000円
山崎 2020 EDITION パンチョン
買取価格 53,000円
山崎 2020 EDITION ボルドーワインカスク
買取価格 90,000円
山崎 2020 EDITION ピーテッドモルト
買取価格 49,000円
山崎 2020 EDITION スパニッシュオーク
買取価格 118,000円
山崎 ヘビリーピーテッド 2013
買取価格 81,000円
山崎 ピュアモルト 特級表記 760ml ベロアケース
買取価格 95,000円
山崎 ピュアモルト 特級表記 760ml 木箱
買取価格 60,000円
山崎蒸溜所 8年原酒 パンチョン樽貯蔵 150ml
買取価格 9,000円
山崎蒸溜所 秘蔵モルト 700ml
買取価格 106,000円
山崎蒸溜所限定 ピュアモルト 300ml
買取価格 4,000円
山崎蒸溜所限定 シングルモルト 300ml
買取価格 3,000円
山崎蒸溜所 12年 ワタミファウンダーズチョイス シェリー樽モルト
買取価格 27,000円
ザ・エッセンス・オブ・サントリー 山崎蒸溜所 ピーテッドモルト 2018
買取価格 28,000円
ザ・エッセンス・オブ・サントリー 山崎蒸溜所 スパニッシュオーク 2019
買取価格 35,000円
ザ・エッセンス・オブ・サントリー 山崎蒸溜所 モンティージャワインカスク 2019
買取価格 35,000円
ザ・エッセンス・オブ・サントリー 山崎蒸溜所 リフィルシェリーカスク 2019
買取価格 35,000円
ザ・エッセンス・オブ・サントリー 山崎蒸溜所 ゴールデンプロミス
買取価格 21,000円
お問い合わせください！！
下記の山崎は、とてもレアだったり生産数が少なく相場変動が激しいウイスキーとなります。お電話やメール、LINE、もちろん店頭へ直接お持ちいただいてもかまいません、当日の精一杯の価格をご案内させていただきますので、ぜひ当店にお問い合わせください！！
山崎55年
山崎50年
山崎35年
山崎 ミズナラ ザ・ローリングストーンズ 結成50周年記念
山崎25年 1998ボトルイン ピュアモルト ベロアケース
山崎25年 1999ボトルイン ピュアモルト ベロアケース
山崎25年 2002ボトルイン ピュアモルト ベロアケース
山崎25年 2003ボトルイン ピュアモルト ベロアケース
山崎25年 2004ボトルイン ピュアモルト ベロアケース
山崎25年 2005ボトルイン ピュアモルト ベロアケース
山崎18年 ピュアモルト 750ml
山崎18年 ピュアモルト 50ml ミニボトル
山崎12年 ミニバレル 1000ml
山崎12年 ピュアモルト ゴールドボトル
山崎12年 2000 ミレニアム ピュアモルト
山崎12年 有田焼 錦赤玉瓔珞文風物絵
山崎12年 有田焼 染付牡丹唐草亥絵
山崎12年 有田焼 染付兎文変形瓶
山崎12年 有田焼 黄瀬戸卯文方形瓶
山崎 シェリーカスク 2009年
山崎 シェリーカスク 2010年
山崎 シェリーカスク 2011年
山崎 シェリーカスク 2012年
山崎 シェリーカスク 2013年
山崎 シェリーカスク 2016年
山崎シェリーウッド 1982年
山崎シェリーウッド 1983年
山崎シェリーウッド 1984年
山崎シェリーウッド 1985年
山崎シェリーウッド 1986年
山崎シェリーウッド 180ml ベビーボトル 1982年
山崎シェリーウッド 180ml ベビーボトル 1983年
山崎シェリーウッド 180ml ベビーボトル 1984年
山崎シェリーウッド 180ml ベビーボトル 1985年
山崎 ミズナラ 2010年
山崎 ミズナラ 2011年
山崎 ミズナラ 2012年
山崎 ミズナラ 2013年
山崎 ミズナラ 2014年
山崎 シングルモルト 1984
山崎 パンチョン 2009年
山崎 パンチョン 2011年
山崎 パンチョン 2012年
山崎 パンチョン 2013年
山崎バーボンバレル 2010年
山崎バーボンバレル 2011年
山崎バーボンバレル 2012年
山崎 60周年記念 ゴールドボトル ピュアモルト 760ml
山崎 ピュアモルト 有田焼 染付蛸唐草 ｢福｣ 文角瓶
山崎 ピュアモルト 有田焼 赤絵蛸唐草「寿」文柑子口瓶
山崎 ピュアモルト 有田焼 染付竹寅文皿型瓶
山崎 ピュアモルト 黄瀬戸寅文俵瓶
山崎 ピュアモルト 黄瀬戸竹文徳利瓶
カスクオブ 山崎 シェリーカスク 1980
カスクオブ 山崎 ホワイトオークカスク 1980
カスクオブ 山崎 ジャパニーズオークカスク 1979
カスクオブ 山崎 シェリーカスク 1984
カスクオブ 山崎 シェリーバット 1990
カスクオブ 山崎 シェリーカスク 1991
カスクオブ 山崎 バーボンカスク 1991
カスクオブ 山崎 バーボンカスク 1993
カスクオブ 山崎 ヘビリーピーテッド 1993
カスクオブ 山崎 ホッグスヘッド 1993
山崎蒸留所 ヴィンテージモルト 各種年代
山崎蒸留所 オーナーズカスク バット／ミズナラ 各種年代
山崎蒸留所 オーナーズカスク シェリーバット 各種年代
山崎蒸留所 オーナーズカスク ホッグスヘッド（ホグスヘッド） 各種年代
山崎蒸留所 オーナーズカスク バーレル（バレル） 各種年代
山崎蒸留所 オーナーズカスク パンチョン 各種年代
山崎蒸留所 シングルカスク シェリーバット 知命 2000-2010
山崎蒸留所 シングルカスク シェリーバット 各種年代
山崎蒸留所 シングルカスク パンチョン ウイスキーづくり60年謝恩の会 1984-2018
山崎蒸留所 シングルカスク パンチョン 各種年代
山崎蒸留所 シングルカスク ホッグスヘッド（ホグスヘッド） 各種年代
山崎蒸留所 シングルカスク バーレル（バレル） 各種年代
山崎蒸留所 ザ・センチュリー40年 シングルカスク 1960年蒸留
山崎蒸留所 佳 よき日よき人
山崎蒸留所 幻夢 2012
山崎蒸留所 80周年記念ボトル
山崎蒸留所 ウイスキー館オープン10周年記念 2000
山崎蒸留所 ウイスキーショップ W. オープン記念 1997
山崎蒸留所 ウイスキーショップ W. 1stアニバーサリー 1998
山崎蒸留所 ウイスキーショップ W. 2ndアニバーサリー 1999
山崎蒸留所 ウイスキーショップ W. 3rdアニバーサリー 2000
山崎蒸留所 シングルモルト15年 シェリーバット
山崎蒸留所 樽出原酒 シェリー樽貯蔵 1995-2007
山崎蒸留所 樽出原酒 シェリー樽貯蔵 1996-2008
山崎蒸留所 樽出原酒17年 シェリー樽貯蔵 1989-2006
山崎蒸留所 樽出原酒 20年 ピュアモルト 190ml
山崎蒸留所 樽出原酒 15年貯蔵 600ml
山崎蒸留所 樽出原酒 15年貯蔵 190ml
山崎蒸留所 樽出原酒12年 シェリー樽貯蔵 600ml
山崎蒸留所 樽出原酒12年 シェリー樽貯蔵 190ml
山崎蒸留所 樽出原酒8年 190ml
山崎蒸留所 梅酒樽後熱 シングルモルト
山崎 リュート型ボトル ピュアモルト
山崎 サックス型ボトル ピュアモルト
山崎 アコーディオン型ボトル ピュアモルト
SMWS 119.10 山崎19年 1989-2009
SMWS 119.11 山崎17年 1991-2009
SMWS 119.12 山崎16年 1992-2009
SMWS 119.13 山崎11年 2003-2014
SMWS 119.14 山崎11年 2003-2014
プレミアム山崎ランキング
第1位 山崎55年
2020年6月にサントリー最高酒齢の山崎55年が100本限定で発売されました。それまでは山崎50年がサントリー最高齢酒で定価は100万円でしたが、山崎55年の定価はなんと300万！容量は700mlですので、1mlに換算すると4,285円、せっかくなので1滴って何mlか調べたら0.05mlだそうで、山崎55年は1滴あたり214円です。抽選で販売されましたが、山崎に感じる魅力や思い出、意見などをそれぞれ400字以内で書くという斬新な抽選方法でした。さらに転売対策として、購入者の氏名がボトルに刻印されています。しかしながらわずか2か月後、香港のオークションでは取引がされたのですが、その価格は約8,515万円！定価の25倍！！えーっと1mlで121,642円、1滴で6,082円・・・。2022年6月のニューヨークのオークションでは60万ドル、1ドル＝134.96円計算で約8,100万と価格を維持しています。とりあえず山崎55年が断トツの1位です。
第2位 山崎50年
山崎50年は2005年に50本、2007年に50本、2011年に150本と本数限定で販売されたウイスキーです。第1位の山崎55年もそうですが、50年を超えるモルト原酒を使ったウイスキーは世界でも珍しいため即売り切れとなったようです。山崎50年は2021年5月に日本国内で行われたオークションにおいて4,600万円にて落札されました。定価が100万円なので46倍ですよ、46倍。山崎50年、55年はもはや飲み物ではなく投機対象といっていいかもしれません。プレミア率では山崎55年より50年の方が高いのですが、販売本数と金額のインパクトで山崎55年を第一位と誠に勝手ながら決めさせていただきました。
第3位 山崎35年
山崎55年、山崎50年に比べると影が薄いような気がする山崎35年。こちらは2006年に200本限定で販売されましたが、もちろん即完売となったようです。当時の定価は50万円、さて現在はいくらまで上がっているのか調べてみました。2020年8月に海外のオークションで53,500ユーロで落札、2021年6月の為替では132円／1ユーロなので約700万ということになりますね。14倍ですか、14倍。
第4位 山崎 ミズナラ ザ・ローリングストーンズ結成50周年記念
独断と偏見で4本をチョイスさせていただきました。ちなみに当店での買取価格はすべて「要問合せ」となっております！しかもご返答までに少し時間をいただく可能性がありますので、あらかじめご了承ください！！
山崎が価格高騰するワケ
買取価格の推移を調べてみた
こちらは山崎、山崎12年、山崎18年の当社の買取価格をグラフにしてみました。山崎と山崎12年はゆるやかに上昇をしています。山崎18年は2018年に一時下げるもその後は上昇、コロナ禍の真っただ中だった2020年も下がることはなく、むしろ急上昇しています。
こちらは山崎25年。2017年から一度も下がることなく、上昇し続けていますね。他の山崎同様、2020年からは急上昇、1年間で40万円近く上昇していることが分かります。
なぜ相場が上昇したのか
高まる山崎への世界的評価
「数々の受賞歴」という項目で、ほぼ毎年のように山崎が世界的に有名なコンペティションで受賞し続けていることを書かせていただきましたが、受賞歴からわかるように価格高騰の一因として挙げられるのは山崎のクオリティの高さです。世界的な評価が高まることにより、海外からの需要が強くなり輸出が増えるようになります。すると国内での在庫が少なくなり、価格の高騰を引き起こすことになりました。かつてはウイスキーを敬遠していた若者たちがハイボールにして飲むようになったり、2014年のNHK連続テレビ小説「マッサン」が放映されたことも追い風になっていたかも知れません。
原酒不足
国内外での急激な需要の高まりに、供給が追いついていかない点も挙げられます。特に山崎のシングルモルトは大麦麦芽のみを使用し、しかも同じ蒸留所で瓶詰めまでの全ての工程を行っています。蒸留してすぐに瓶詰めするのではなく、モルトウイスキーは蒸留後に樽で長期間熟成させる必要があります。そのため急激な需要に対応ができず、いくら技術が向上しても原酒不足に陥る可能性があります。12年や18年といった表示のない山崎シングルモルトは長期熟成に拘っておらず、出荷ペースを速めてコストを抑えられるため販売価格が低く設定されています。それでも定価以上での買取価格になっているというのは、それだけ人気がある証拠といえます。
投機対象としての山崎
ここ数年、現物に対する投資が盛んになっています。当社が取り扱っている商材で例えると時計やスニーカーでしょうか。時計でいうとロレックスのデイトナ、定価で購入できたとすると2倍以上で売れるわけです。スニーカーでも人気モデルであれば倍以上で売れるものはたくさんあります。裏を返せば、それだけ入手困難というわけで、デイトナならロレックスの上顧客だったり、スニーカーなら何十倍もの抽選に当たった人だけだったりします。ウイスキーも同じで、山崎18年や25年などはデパートの外商経由で手に入れる方が多いのが現実です。すると、定価以上で購入して、さらに値上がりしたタイミングで手放すという投機の対象となってくるのは自然の流れなのかもしれません。ましてや銀行の普通預金はゼロ金利に近い状況ですから、利回りを考えたら預金するよりウイスキーに投資した方が利回りはいいのかもしれませんね。利益確定しようと思ったら大黒屋質上野御徒町店へ持っていけばいいわけですしね！
山崎の質・買取は大黒屋質上野御徒町店へ！！
・押入れの奥から山崎が出てきた、これって売れるの？
・経営している飲食店が苦しいから、売れるものは売ってしまいたい
という方、ぜひ大黒屋質上野御徒町店にお任せください！
当店であればその場で査定、その場で現金にてお支払いいたします。値段だけでも知りたい方、電話やメール、LINEでも査定が可能です。山崎のラベルをスマホで写真を撮って、いくらで売れるか聞きに来店される方もいらっしゃいます。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい
また、お酒の買取強化ランキングも随時更新しておりますのでご参考下さい！
お読みいただきありがとうございました！！
査定価格やお取引などに関するお問い合わせはご来店の他に、お電話、メール、LINEにて承っております。ぜひお気軽にご相談ください！！
※TELのアイコンをタップすると電話がかかります
【金・プラチナ高価買取中】
【ロレックス高額買取中】
【お酒買取強化中】
【最低利息1.25％の質屋】
【毎日元気に営業中です！】
大黒屋 質上野御徒町店
東京都台東区上野6-3-1ミツビル1F
03-5816-1771
営業時間 10：30～19：30（定休日なし）