【京都・東寺】ボルダリング施設併設！
9/19グランドオープンの「コーヒー＆ベイク ムコリタ」プレオープンレポ
9月11日、京都・東寺のすぐそばにプレオープンした「コーヒー＆ベイク ムコリタ」へ早速行ってきました。
グランドオープンを9月19日（土）に控える注目のニューショップです！
▲スタイリッシュで立ち寄りやすい外観
お店は、東寺から歩いてすぐの好立地。
なんと本格的なボルダリング施設に併設されているという、とってもユニークなスタイルのカフェです。
▲居心地の良い開放的な店内
社長様にお話を伺うと、「ボルダリングで汗を流す合間のリフレッシュにはもちろん、東寺へ観光に来られた方にも、本格的なコーヒーとこだわりの焼き菓子を楽しんでほしい」とのこと。
スポーツの活気とカフェの落ち着いた雰囲気が心地よく調和した空間になっています。
今回いただいたのは、プレオープンの「キッシュランチ」。
▲見た目も美しい絶品キッシュランチ
サクサクの生地にたっぷりの具材が詰まったキッシュは、ひとくち食べて驚く美味しさ！
実はこちらのキッシュやケーキには「ダイコー生クリーム」や「ダイコー発酵フレッシュ」（サワークリーム）が活躍しているそうで、生クリームの豊かなコクと発酵クリームならではの爽やかな酸味が絶妙なバランスで仕上がっています。
食後には、気になっていた焼き菓子もいただきました。
▲ほっこり優しい甘さのマロンケーキ
ほっくりとした栗の風味が広がるマロンケーキは、丁寧に淹れられた本格コーヒーとの相性が抜群。
お食事はもちろん、カフェタイムの焼き菓子目当てでも通いたくなるクオリティの高さです。
そして、カフェの隣には圧巻のボルダリングエリアが広がっています。
▲カフェに隣接する本格的なボルダリングエリア
体を動かした後に本格カフェで一息つくのも良し、東寺参拝の帰りに美味しいコーヒーとベイクで癒やされるのも良し。
これまでにない新しい京都の立ち寄りスポットになりそうです。
お近くへお越しの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
店舗情報
店舗名：コーヒー＆ベイク ムコリタ
プレオープン：9月11日
グランドオープン：9月19日（土）
住所：京都市南区東寺門前町47
定休日:月・火
営業時間：9時〜17時（ラストオーダー16時30分）
特徴：東寺から徒歩圏内 / ボルダリング施設併設 / 本格コーヒー・自家製ベイク・ランチ提供
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