ベトナム 7日目 その4

食べたらその後は…酒

先ほどの女の子は店の子ですよ（笑）

ベトナム料理を案内してくれましたのよ

営業ですね

店に行く途中で…

屋台でゆで卵を買いました

普通のサイズとウズラの卵

実はこれ…「ホビロン」と言います

ベトナムのB級グルメ

割って中を見ると…孵化する手前の状態

これをレモン塩に付けて食べます

話では、孵化前なのでチキンとゆで卵のハーフ

との事でしたが…ゆで卵に近い味でした

大きいのはこんな感じ

美味しそうに食べてます

今日は前回の分も合わせて堪能しました