いい加減更新しないと・・・と思いながら1週間以上![]()
自分のブログにかける情熱
っていったい・・・![]()
今回は友人であり、ビジネスパートナーでもある、大学の同級生が経営しているお店を紹介![]()
オープンして5年くらいかな・・・。
名古屋市昭和区阿由知通り5-11にある 『カフェ・カルチェ』です![]()
御器所駅4番出口南に徒歩5分。
車はわかりにくですが、店の裏に契約駐車場があります![]()
ランチメニューはパスタランチ3種とフードランチ1種です。
今回はパスタランチでエビとズッキーニのオリーブオイルパスタを注文![]()
写真の通り、パスタ、スープ、サラダ、パン。写真はないですがコーヒーがついて850円
デフレ時代でうが、私のような庶民には優しい価格です![]()
いつも行くとカウンターに座るので調理場も見えます。
調理風景を見ていると、いつもパスタを茹で上げ時に1本、味を調えた後に1本必ず試食してます。
どのお客さんのやつも毎回です。
友人曰く、その日の気温や、季節も気候によっても味付けが変わるとか・・・。
職人です
こだわりです![]()
そういえば以前おススメを聞いたら『すすめれないメニューは出してない』っていわれたな・・・![]()
「こんな感じのやつですがいいやつなんです。」って何のブログだ![]()
話をもどして・・・友人が経営してるからというわけではないですが、お勧めのお店です。
雰囲気もアンテーク家具や骨董品も展示してあり、そういのが好きな方は、コーヒー飲みに行くだけでも![]()
今回のお店
『カフェ・カルチェ』
名古屋市昭和区阿由知通り5-11
TEL&FAX:052-852-0383
そういえば・・・自己責任時代を生きるヒント・・・まずは「知るぽると金融広報中央委員会」で検索![]()



