みなさん、こんにちは
本日の料理はちょっと難しいかも
しれません
料理工程が難しめ
使う材料はこちら
・なす
・エリンギ
・ポン酢
・本だし
エリンギは既にカットされてあるタイプを
購入しちゃいました
え？材料を見ただけなら簡単そうって・・・？
いやいや笑
ナス切りまーす！笑
なすは輪切りでトントントンっと
こちらをサラダ油で炒めまーす
焦げ目がついたら
・エリンギ
・ポン酢
を入れ炒めます！
炒め終わったら
・本だし
を振りかけ・・・
あ・・・あの～ですね～・・・
実はこれ以降の料理工程の
写真を取り忘れてしまいました
という事で
完成
笑
はい、まな板やフライパンを洗いながらやって
10分で出来ました・・・はい
これまた意外とうまし！
豚肉とも相性良さそう
是非、試してみてください
それでは良いディナーを
毎日配信いたします(^^♪
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