ローズマリーで体の酸化を出来るだけ阻止 第一 ~少しアロマらしくなったかも〜

今年の春から自宅のベランダで栽培してきたバジルとローズマリーが大きくなって来たので、まずはローズマリーを使って『ポテトのローズマリー焼き』を作ってみました。レシピは後ほどとして・・・。
お料理紹介サイトではないのですが・・・(^^;）






















先ずはローズマリーの説明から。
ローズマリーは樟脳のような香りと言うイメージを私は持っています。
英名：rosemary
ラテン名（学名）：rosemarinus officimalis


その他の情報：

・抗酸化作用があるとされています。

家庭でのアロマテラピーとして：
・虫除け
・集中力を高める
・筋肉痛
・消臭
・収斂作用（引き締め作用）

注意：
決してアロマ・エッセンシャル・オイルは希釈しないまま、直接皮膚に塗布しないでください。
















『ポテトのローズマリー焼き』の作り方
続きはこちらでで

カウアイ島の謎！？

まずは、鶏の写真は何故だか撮ってこなかった為、全く関係のない、カウアイ島のサンセットの写真をアップしておきました・・・（笑）

カウアイ島に着いてビックリしたのは至る所に鶏が沢山いらっしゃる。 何処に行っても…。道端、ビ－チの近く…、何処でも。ピクニックエリアで御飯を食べていても、「私にも下さい」と言わんばかりに寄ってきます。

私は酉歳なのでダ－リンに「ほら、ここにも、君の友達が、あそこにも！」って言われてた位、鶏さんにお会いしない日は無かった…。
因みに鶏肉を食べるのが好きなので、 鶏肉を食べていると、あ、共食いしてると言われる始末…。話しが逸れました…(^^;)

どなたか教えて下さい。 なんで鶏がカウアイ島にあんなにワンサカいるのですか？親父ギャグ的な発想をするとGarden Islandだから庭酉がいる…！？
すみませんm(__)m m(__)m m(__)m どなたかこの親父ギャグに懲りずにご存知の方教えて下さい。

カウアイ島での話#2・・・（笑）

ダーリンとハンバーガーを食べに行った時の話ですが・・・。　私は「ナンチャラカンチャラ（笑）クラブサンド」っつうのをオーダーしたのですが。ウェイトレスの人に「今、アヴォカドを切らしてるんだけど良いかしら？」と聞かれたので（どうやらこのサンドにはアヴォカドが入っていたらしい・・・。）
アヴォカド無しで良いので「ナンチャラカンチャラ（笑）クラブサンド」をオーダーして機嫌良く食べてました。そしたら、ウェイトレスの人が「アヴォカドが出て来たわぁ～～～っ」と小皿にザァ～ックザァ～ックに切ったアヴォカドを乗っけて持って来てくれた・・・。はははっ！　　良いんだか、悪いんだか・・・？　日本だとあり得ない・・・（笑）オーストラリアだとあり得ます・・・（笑）

因にアヴォカドの学名はPersea americana。クスノキ科です。和名はワニナシ（鰐梨）アロマテラピーでは果肉を圧搾法により抽出してキャリアオイルとして使います。乾燥したお肌や老化肌に使います。

個人的にはたまに食べますがアロマでは他のオイルを代用するのでアヴォカド伊オイルは使わないです。何故たまにしか食べないかと言いますと、体を冷やしちゃうからです。私は冷え性なのでなるべく体を温める食品を摂取する様にしています。
たまに欲望にかられて食べていますが．．．。