秋刀魚のパン粉焼き

スーパーに3枚におろされている秋刀魚があったので、

おろす手間は省けるし、骨を取り除く手間も省けるし、

と思って買ってきました。

塩コショウしてパン粉をつけて、

オリーブオイルで焼きました。

薄いのですぐに焼けるし、

秋刀魚は1匹確か440kcalくらいとカロリー高めなので、

子供にはこれくらいで十分そうです。

焼いて食べさせるとき骨をとっている間に、

「もっと！もっと！」みたいな感じでせかされると焦るし、

お肉のほうが安いこともあり、

魚の登場回数がすくないのですが、

お魚嫌いになってしまったらよくないので、

もっと出さないとね。