穂吉のブログにお越しくださり、誠にありがとですっ。
新生姜が出回り始めましたねぇ。
穂吉ね、『がり』 が、大好きなんですよぉ。
で、６００ｇ分作ったですっ。
洗って、切って、湯通しして、
流水でよく冷やして
好みの味のお酢を作って、
漬けるだけ。 （酢と砂糖と塩だけ）
２～３日ごろから、食べられます（*^_^*）
残ったお酢は、お稲荷さんやら、チラシ寿司～♪
生姜の香りがして、美味しいのです。
良かったら、皆さんも簡単だし試してくださ～い。
ここまで読んでくださって、ありがとでしたぁ♪
おしまいっ。
