砂糖の代わりにデーツを入れて 粉は【強力粉3:全粒粉1】の割合 量は 6個=0.5斤 材料 水 強力粉 全粒粉 バター デーツペースト 海塩 スキムミルク ドライイースト ↓デーツペーストはこちらを購入しました! デーツクラウン 無添加 デーツ ペースト 1kg (スーパーフード デーツ100%のフルーツペースト) 砂糖不使用 製菓用 業務用 Amazon(アマゾン) いつもはレコルトのエアーオーブンで焼くけど、今回はホームベーカリーで焼いてみました。 自然な甘さでおいしい〜。 ↓全粒粉はこちらを購入しました! by Amazon 全粒粉2kg (BAKING MASTER) Amazon(アマゾン) ↓使用してるホームベーカリーはこちら ホームベーカリー到着! | しろくまはうすホームベーカリーを購入しました!購入したのは【シロカ(siroka) SBG-111】のホワイト。ブラウンもあります。10年以上前パン焼きに凝った経験あり!この度、また焼くことになりました。でも、レシピとか手順とかすっかり忘れちゃってる..shirokumahouse.com
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