天婦羅 うえじま で上天丼を食べた あと、「品川らしくサッパリと蕎麦でシメましょう」ということで
その足で殿さま と向かったのは、たまたますぐ近所にある お蕎麦屋さんでした。
しながわ翁
東京都品川区北品川1-8-14
JR品川駅徒歩8分、京急北品川駅徒歩4分
TEL:03-3471-0967
営業時間:9:00~15:00(10:30まではもりそばのみ)
定休日:日曜日・第2月曜日
席数:20席
大学を卒業した店主が、有名な小淵沢長坂「 翁
」の蕎麦に惚れ込んで、会社を辞めて修行を積み暖簾わけしたお店です。そばの丸抜きを、店の二階に設置した石臼で挽いて手打した手打ち蕎麦。いろんな方のレビューを拝見しましたが、評判が良いお店ですね。
もりそば(田舎)という黒目で太いもりそばもありましたが、
オーダーしたのはあえて 二八のもりそば(ざる)730円
「師匠のそばが目標」と仰る店主ですが、これは美味い蕎麦です!
ピントがうまく合いました(笑)
ほんのり甘味が旨いおツユですね!
人気がある理由が分かります^^
そば湯もすごく美味かったですね!
調べたら大阪府内にも「 翁 」グループのお店が2店ありました。
次回は つけとろそば か 鴨ざるそば を食べてみたいです♪
殿さま 、まいどありがとうございました!
もう腹いっぱいです。爆
夜に続く・・・
(皆さんの記事)
Ricette the Kitchen さま <しながわ翁>で年越し蕎麦
しながわ翁 (しながわおきな) (そば / 北品川)
★★★★☆ 3.5