大好物の唐揚げ

先程、揚げ物ドーナツ作ったので、続いて、大好物の鳥の唐揚げも作りましたぁ

母から受け継いだ秘伝のっっ！？唐揚げじゃ

作り方は、かなりザックリだけど、何故か毎回ちゃんと同じ味になるよ

材料＞

鳥肉もも

醤油

みりん

日本酒 少々

おろしにんにく たっぷり

しょうが 少々

小麦粉

ビニール袋かジップロックなどに鳥肉入れ、上記(小麦粉以外)を入れ、軽く揉み、15分～20分程度置くのがコツ