新しいホームベーカリーで。

テーマ:
クローバー皆さまこんばんはクローバー


今日は肌寒く
もう秋になってしまったかのような気候でしたね。。


連休で休診でしたクリニックも明日から
通常診療開始になります。



昨日は日付が変わってからも
お菓子やパン作りに
熱中してしまいました(・_・;


ずっと使用していたPanasonicのホームベーカリーが寿命がきてしまい
新しく
タイガーのパンドミがつくれるという
機種を購入していたのに
ずっと使用できずにいて
ようやく使ってみました🥪




ホームベーカリーは捏ねだけを使用するのに
便利です!

もちろんそのままセットしても
OKですが、やはり焼くときは型に入れ替えて
オーブンで焼いたほうが確実に美味しいです^ ^


とてもリッチな生地でブリオッシュパンを
作ってみましたウインク





これ、
取説にのっていたレシピですが
かなり!美味しくできました❣️

まさに、ブリオッシュ食パン🍞



ほかには
シンガポールでジャケ買いしてきた
アガーを使って
抹茶のゼリー。

とゼラチンリーフを使ったマンゴープリンを。



作ったものはプレゼントしてしまいます。
食べるよりも作るのが好きなので。。ね^ ^




この間の食べるだけでシミやシワが消える
シナモン!!


スリランカの🇱🇰スパイスガーデンで購入した
のがありましたよ爆笑




先日久しぶりに
小鳥の広場に寄りましたセキセイインコ黄セキセイインコ青


セキセイズがたくさんラブ
もっふりして
可愛い❤️


そうそう、

うちで3月に保護したセキセイズ三羽。

もうかなり慣れてきて

家の中を楽しそうに飛び回るように
なりましたよ!


ゲージに戻すトレーニング中で
私も頑張っていますグッド!
自分から入ってくれることも。。


飛行機や電車を使い横浜から
保護して連れて帰ってきた時の不安と恐怖からくる顔と今では顔つきが全く違います。


しばらく数ヶ月の間は
一言も鳴きませんでした😢


でも今はうるさいくらいに
お喋りしています!
三羽全員鳴き出すとすごい
音量に。。


うちにきて
良かったのかな?
幸せなのかな?

今でもずっと考えています。。

答えは永遠にわからないですが


この子達を最後まで責任を持って
 お世話をする。
のが飼い主。

11月に鳥爺が札幌に講演にきてくださいますオカメインコ


それでは

話が飛び飛びになってしまいましたが^^;
明日からまた
どうぞ宜しくお願い致します。