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源さんのすすりブログ

ラーメンを中心に麺にこだわるブログにしたいと思ってます!

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店名: 光洋軒
最寄駅: 布施駅
自己評価(各10段階)
総合評価: 7

スープ: 7
高井田ブラックの代名詞。
並びにある「ラーメン住吉」と共に存在。

麺: 9
高井田系の太麺
基本はかた麺がオススメ?

具材: 7
以前は支那竹は美味かったように思うが、小ぶりになったような…これがもう少し評価が上がらないうちの一つ?

盛付・器センス: 7
シンプルな中華そばの丼

コストパフォーマンス: 9
中華そばならではの安価で美味しく頂ける。

店の雰囲気: 7
昔ながらの中華そば屋さん

その他コメント:
高井田系の有名店の一つ。
時々食べたくなる一杯!