店名:麺元素
最寄駅:JR天満
自己評価(各10段階)
総合評価:7
スープ:8
高麗人参を使っているとは思えない！
体にも考えたラーメンとはありがたい！？
麺:7
コシもあるストレート麺。スープに相性ピッタリ！
具材:8
レア気味のチャーシューは非常に良かった！
但し、ボリューム感には欠けるかな！？
盛付・器センス:9
器と色合い、盛付けと個人的には◎です！
コストパフォーマンス:9
700円台とのバランス、非常に良かった。
店の雰囲気:7
間口は狭いのでわかりにくい感じはあったが、
木目調でカウンターの多いお店。
その他コメント:
女性客も意外に？多く感じた。
先日訪問するが、少しメニューが写真のものと
変わっていた。写真は数ヵ月前の写真。
この時の味が印象良かったので、先日の訪問分
を加味して総合評価ポイントを少しダウン。
再訪して味また確めたいと思います。