最近、芸人が黒豆ダイエットをして、大幅減量に
成功しました。
そこで、人気が出て大流行中の黒豆ダイエット！
今回はそのマメ知識を紹介しますね。
黒豆には、サボニン・シアニジン・イソフラボン
アントシアニン・大豆タンパク質などが含まれて
います。
その効果を一つ一つ紹介しますね。
○サポニン
摂取した油分を包込んで、出す効果があります。
また、脂肪の蓄積を抑えます＝太りにくくしま
す。
○イソフラボン
イソブラボンは、ホルモンバランスの乱れからく
る不安定な状態を改善する効果があります。
イソフラボンも、コレステロールの代謝を促して
基礎代謝を向上させ、脂肪を溜めにくくするとい
う働きがあります。
美肌に欠かせない女性ホルモン。
また、イソブラボンは、女性ホルモンに似た構造
を持っています。
摂取することで、潤いのある肌を取戻す効果があ
ります。
○アントシアニン
ブルーベリーにたくさん入っているポリフェノー
ルの一種。
目にとっても効果的なので、皆さんも良くご存じ
だと思います。
ダイエット、美容、アンチエイジングにも効果が
ありです。
アントシアニンは、活性酸素（老化する）を取り
除く、抗酸化作用があるといわれています。
＝アンチエイジング
○大豆タンパク質
大豆たんぱく質は、先ほど紹介したイソフラボン
と同じ働きをします。
コレステロールを下げ、脂肪吸収を抑制します。
また、溜まっている脂肪を落とすだけでなく、
これから脂肪をつけない働きをしてくれるます。
後半は、黒豆ダイエットの進め方について
紹介しますね。
お楽しみに・・・