とかくサプリメントを利用しがちですが、ポリフェノールが存在する食材は案外と色々あります。
赤ワインの原料にもなっているブドウはポリフェノールを多く含む代表的な食品で、ブドウからポリフェノールを摂取するには、ブドウの実だけでなく皮も食べることが求められる。
チョコレートの原料になるカカオも、ポリフェノールが多く含まれる食品として広く知られ、コーヒーや茶にもポリフェノールが含んでいる。
お茶に含まれるタンニン、カテキン、フラボノイドも実はポリフェノールの仲間なのです。
コーヒーにも豊富にポリフェノールが含まれている。
しかし、いくらポリフェノールを取り入れるためとはいえ、赤ワインやチョコレートを大量摂取するわけにはいきません。
サプリメントのメリットは、お酒や刺激物を摂取することなしに体にいいポリフェノールだけを摂取できる点です。
日々の栄養はできるだけサプリメントには頼らずに、普段の食事から摂りたい。
そう考えると、ポリフェノールを取り入れるには食べ物よりはサプリメントの方が利点が多くある。
ポリフェノールのサプリメントを上手に活用し、食事からの栄養摂取のフォローをしながら老化防止や健康増進を目指しましょう。