イチョウ葉エキスについて 2サプリメントの使用の際に気をつけなければならないのは、イチョウ葉は含有成分の1つであるギンコール酸がアレルギー原となることがあるということです。 サプリメントではギンコール酸は基本的に取り除かれていますが、まれに除去が十分では無い商品があるので気をつけましょう。 多量のギンコール酸が含まれることが予想されるため、雑誌などでイチョウの葉のお茶の作り方が掲載されることがありますが、サプリメントでの摂取の方が良いのではないでしょうか。