親知らず抜いて、テンション下げ中のたいしです。
今日は、スーパーの鳥は色々問題あるということを知り、通販で地鶏や銘柄鶏を買い漁り、行き着いた"水郷どり"を紹介するよ！
まずは！今まで試した鶏肉紹介！
地鶏！丹波黒どり！
これは、ほんとに美味しかった！グリルで塩焼きにしたんだけと、皮がパリッと弾ける弾力だった！
※たまにセールで2000円になってるよ！
お次はこれ！高いし皮と脂肪がたくさんついていた
地鶏の名門"名古屋コーチン"
名古屋コーチンの味は美味しかった！だけどだけど！皮つけすぎ！他の場所の鳥をたくさん買った私にはわかる！皮と脂肪でg数を稼いでるように感じた！まぁそもそも名古屋コーチンは高いから、、、参考までに
次は、養鶏大国九州から！
はかた地どり
ここの地鶏は文句なしで美味しかった！親子丼や塩焼きにして食べました！しかしまぁ、100g478円は贅沢品ですね！
ここまで色々注文して、私の家庭のお財布事情と相談したんです。
はい。
日常的に買うにしては少し地鶏はお高いですねぇ！
まぁ、それはそうなんですよ！地鶏と認定されるにはすごいハードルがありますので！
※地鶏、銘柄鶏、ブロイラーの違いが知りたい方は別記事で書いてるのでこちらへ
ここで銘柄鶏にチェンジしてみました！
平飼いでのびのび育ててる！
水郷どり
私がいつも買うレパートリーを載せてみました！地鶏に比べてコスパはぐーーんと良くなりますね！
銘柄鶏って、地鶏みたいに厳しい縛りはないんですよ！そんな中、私が気にしたポイントは1つ
- 平飼いであって外で運動させている事
私も部屋の中に閉じ込められると、ストレスで病気になっちゃうんで、そんな鳥を食べたくないなーって気持ちです！
あとは、細かく冷凍で送ってくれるから収納が楽とかありましたね！
写真添付しときます。
ではでは、また私が買っておススメしたいものがあったらブログ書きます！
これ調べてみてー！なんて声ありましたら、DMでもくださーい。
読んでくれてありがとー