Sくんの行っている幼稚園では
園児がクッキングするという行事が毎年あります
メニューは毎年違います
今年はホットケーキ
写真は自宅で作った試作品です
厚みを出す為に色々試したのですが、
焼き目など、見た目が一番ホットケーキに近い
この生地に落ち着きました
もう、当分ホットケーキは見たくないわーーーー！！
っていうぐらい、試作品を作りました・・・
Ｓくんは生地を持ち込み、ホットプレートも持ち込みで、
参加させていただきました
生地を鉄板に流しいれ、ひっくり返す作業に
顔は真剣そのもの
ホットケーキを焼く蒸気で、蕁麻疹や痒みがでないか
心配していたのですが、大丈夫でした
無事にクッキングの作業が終わり、ひと安心
卵のアレルギー、少しはマシになってるのかな～