お誕生日会のお菓子 カステラ (乳・卵・大豆除去) | " いのちをつなぐ daidokoro 365 "

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アナフィラキシーショック(重度の卵・乳・大豆の食物アレルギー)を
おこす息子を通じてみつけた 質の良い食材や、日々の出来事、
育児を通して感じた事を綴っています。


いのちをつなぐ台所-kasutera

またまた、やってきました。

幼稚園のお誕生日会。1月はカステラ

生地は 卵、乳、小麦、大豆 不使用です。

米粉とかぼちゃパウダーの生地に、

乳成分の入っていないチョコレートで、焼き目をつけて・・・

カステラ風~♪

チョコレートがダメな場合は、砂糖をフライパンで焦がして

カラメルを作り、生地につければOKですよ。

去年はチョコを使わずそうしました。

 

なかなか、それらしく見えませんか?

大好きなチョコレートのトッピングに

Sくんが喜ぶ事間違いナシです!