マクロビ

マクロビオテックなんて・・私には無理無理って
思っていました
少し興味はありまして・・・

友人の紹介で料理教室へ行ってみました


結果　へぇ～　体にいいなら少しうちの料理にも取り入れてみたいなぁというのが感想

この料理教室の料理は食べやすい美味しい料理でした

しかし・・手間のかかる料理　材料もいいものは　やはり高いんです

ちょこっと取り入れようと思いました

メニューは

■栗入り混ぜご飯　おいなりさん　　（栗は別で食べた方が美味しいかも・・・生きてませんでした）

■車麩とアワのチーズカツ風　　（美味しい！！ソースもいい！！）

■くるくるパスタサラダ　　（簡単簡単　しかし無農薬の生のバシルはないなぁ）

■簡単お味噌汁　（簡単簡単　使えそう）

■アップルポテトマフィン（もうおなかいっぱいで食べれませんでした・・かえるのおやつになりました）


食べ物にも陽と陰があり　食べ合わせにより　体を冷やしたり　温めたり・・・

肉料理の多いときは　しいたけのだし汁がいいそうです

こんぶは　「陽」で　椎茸は　「陰」だそう

ちなみに糖分では
←陰性（はちみつ　みりん　キビ糖　甜菜糖　ドライフルーツ　メイプル　甘酒　米飴　）→陽性

なんだって・・・