今年もようやくスーパーに、いかなごが並ぶようになりました
少し前から出ていたのですが、買い損ねたので、やっと今日になりました
ちなみに、いかなごの入荷は
雨の日
は入らない(漁に出ないとのこと)
日曜日は入らない(同じく、漁に出ないとのこと)
ので要注意
事前に電話で入荷を聞く今日にしたほうがいいですね
また、鮮度も大、大大事
昨年は夕方にスーパーで半額になっていたものを買ったのですが、結果はボロボロ・・・
なので昼～昼過ぎに、買って帰ってすぐに炊きました
いい感じです
我ながら天才
来年は山椒やクルミを入れて炊いてみたいと思います