葛飾・金町にある 菓子屋NOOK に ちょっと立ち寄ってみました!
焼き菓子に特化した小さなお店です。
マドレーヌ&レモンと抹茶のホワイトチョコブラウニー を購入しました。
マドレーヌは 自分の中では定番でよく買います。 焼き菓子の基本 というイメージ
なんで、よく買いますね。
レモンと抹茶のホワイトチョコブラウニーは レモンと抹茶が意外に相性が合うな と
一口食べて 最初に思いました。 作り方はチョコブラウニーというより、チョコの
テリーヌに近いんじゃないあkな~とも思ったんですけど・・(苦笑)
でも、抹茶のお菓子好きな人には ハマる&ウケると思いますね。美味しかったです。