前回は、ちぎりパン作りましたが・・・
ちぎりパンはアカンね。
朝ごはん以外にも、晩ごはん作りながら、あるいはデザートに、
ちびちび食べてしまうので、太ります。
ということで、やっぱり食パン。
が、しかし・・・
イマイチ膨らまなかった~
前回作った時と、ぜんぜん高さが違います。
なので、ふわふわ度も
美味しいけどね。ちょっと物足りない。
気分沈んでた時に作ったから、こらえ性がなく捏ねが甘かったのと、
「ん?なんか水分足りない?」と思ったけど、そのまま続けたのが原因かな?
知らんけど
つやつや感もないし
前回、これを作った時は、めっちゃふわふわで美味しかったのに・・・
このパン、食べて思ったのは、
「コメダの食パンと同じや~」でした。
昔、よくコメダの食パン買ってたんです。行ったら必ず。
ふわふわ柔らかくてもっちりしてて美味しいんですよ、
コメダ珈琲名物のモーニングの食パン
あれにそっくり
次は、コメダみたいに厚切りにしよ~と思って作ったのに、今回、イマイチなのでまたリベンジです
同じ大きさのお皿に入ってても、ぜんぜん大きさが違うもんね、今回のと。
近々、リベンジです