味噌汁

味噌汁。


日本の食卓には欠かせない一品。

和食界では、汁物の帝王として君臨してますね。


しかも、色んな具材にも合う。


・なめこ

・豆腐

・玉葱

・油揚げ

・大根

・ほうれん草

・ワカメ

・あさり

・しじみ

・長ネギ


etc･･･。


まぁ数えたらきりがないですが。

(;^ω^Ａ


俺は現在、彼女と同棲中です。
本格的にしてからは、もう一年半以上になります。


普段の料理は、どっちがするって決まってる訳じゃなく、出来る方がするようにしてるんです。

(∩_∩)


彼女と付き合うまでは、あまり料理することなかった俺も、少しずつ上達中であります♪

(｀▽´)/


やっぱ今のご時世、男だって料理の一つや二つ出来ないとね。

( ＾ーﾟ)b


一昨日『きのこ』について書いたけど、自分で味噌汁を作ってみました。


・まいたけ

・豆腐

・長ネギ


を使って。


料理をするようになって、味噌汁作りだけは自信があったんだけど、
これは奇跡的に、今までで一番うまい一品が出来たのです♪




今までの最高傑作でした。

(*＾￢＾*)


まぁ俺達二人がキノコ好きなのもあり、『まいたけ』が良いダシを出してくれてるのもあるんだけど。


ますます『きのこ好き』になりそうです。

(＾～＾)


また近いうち作ろうかな♪

m(__)m