今日のふるさと納税返礼品は、佐賀県白石町から届いた「佐賀牛赤身焼肉」です。
何度か他の記事でも書いていますが、年齢重ねてお肉もサシが強いのでなく、赤身の方が好きになってます。
今回、赤身焼肉というのと、稀少部位というのに惹かれて、こちらをいただきました。
稀少部位は何か楽しみにしていたのですか、「ともさんかく」と「まるかわ」。
まるかわは初めて聞く名前で、調べてみると、シンタマと呼ばれる牛の足の付け根の骨周りのお肉とのこと。
ともさんかくは、赤身だけど適度なサシがはいっていて、軽く焼いて食べると柔らかくとても美味しかったです🤗
まるかわは、赤身強く、ただ硬くはなく、お肉食べてる感あって、これはこれで有りですね。
稀少部位がいろいろ変わるかも知れず、またリピするかもです。
納税先 : 佐賀県白石町
返礼品 : 佐賀牛赤身焼肉600g
納税額 : 19000円
評価 : ★★★★★
