今日のふるさと納税返礼品は、福岡県福智町から届いた「牛もつ鍋」です。
ここのもつ鍋はスープの味が選べます。醤油味が一番人気のようですが、私はあごだし醤油を迷わず選びました。
福岡のあごだし、美味いんですよね〜😋
ニラ多めでレシピどおりにつくってみると、やはり美味い。もつもそうですが、〆のちゃんぽん麺がスープを吸って美味すぎる。これは病みつきになりますよ。
ちゃんぽん麺のあとに雑炊したら美味さもう一度なんですが、今回はお腹いっぱいになって諦めざるを得なかったです。次回はペース配分を考えます。
納税先 : 福岡県福智町
返礼品 : 牛もつ鍋
納税額 : 10500円
評価 : ★★★★★