飲み物は、お茶はなるべく常温で、コーヒーはホットが多いんだけれど、食べる物は冷たい麺類がちょこちょこ登場する。
食欲が落ちるなか、食べやすいこと、作るのも手軽なことが重宝な麺類。
栄養の面は、ちょっと置いとこか
お素麺や、ぶっかけおうどん等々…。
そして、昨晩は、冷麺にした。
1人だと、夜ご飯でも普通に冷麺とかで済ませちゃう気楽さ。
具は焼き豚をのせたかったけれど家になく、ハムともも肉の塩麹焼きを。
どんなものをみんなのせてるのかな？
卵、白身がちゃんと混ざってなかったね。
相方がいる時は、きゅうりが嫌いなのでのせられないので（代わりにいつもキャベツの千切り）、昨日はいっぱいのせてみた。
そしてポイントは美味しい麺！
伏見の清水製麺所さんの麺。
（オープン時間は短いです）
2玉分の麺が袋に入れられていて、スープは1つずつ別売り。（レモン味と胡麻ダレがある）
麺だけ買うこともできるので、中高生男子だと1玉半ずつ使うと友人が言っていた。
古いおうち（綺麗に古民家再生されています）の戸口をくぐって中に入る。
なかなか反応が無いこと多し
自動でピンポンも鳴るんだけどね、「こんにちは」と奥に声をかけること数回。
奥の製麺所のほうから、出てきてくださる。
そんなお店の雰囲気も好き。
どうぞこれからも繁盛して、美味しい麺が食べられますように。
美味しいものを食べられる幸せ
感謝！！