前回下処理して冷凍してたのを
氷水解凍したよ
今回は残りを使って
フグの唐揚げ～
レモンかけて食べた
フワフワでびっくり感動
カサゴの酒蒸し
日本酒とチューブニンニクとチューブしょうが
昆布を小さいの1枚入れて蒸したら最高だった
冷蔵庫にあった三つ葉がめちゃ合う～
めばるの煮付け
魚の向き間違えた
味はかなりよかったし
たまたま残ってた長ネギは
そうめんのときのだから白髪ネギじゃなかったけど問題なしだった
あとは～
この日のお昼に
しらすのペペロンチーノ作ってて
残ったの食べたり～
この前の釣りで持って帰ってきてくれた
食材でかなり豪華なものが食べれて幸せ🍀
私は家庭菜園で採れた野菜とか
釣ってきた魚とかって抵抗あって
普段はあまり乗り気じゃないんだけど
下処理ちゃんと調べて
パパが頑張ってくれたのもあって
全く臭くなかったし
すごく美味しく楽しく出来て
一緒にキッチン立てたのも嬉しかった
なんかキッチンごちゃごちゃしてて
変なとこで料理写真撮ったのも笑った
なんかね。
最近イライラしちゃって
ずっと機嫌悪くてさー。
2週間くらい笑えてなかったんだよね
うん。だから家の中でも
普段と違うことして気分転換になったのかも
少しずつ、子供たちとも向き合えてるかな