信州ラーメン博レポート その２

それでは、続きです。。。。


前回、次回へのフリとして使ってしまった
信州ラーメン博の仕掛け人がこの方です！



気むずかし家の塚田さん！
「大つけ麺博」では２週目に登場です！
このイベント意外にも数々のイベントを手がける
長野のスゴイ人です。

そして、この方も忘れてはいけません。。。







そう！湯切りを芸術に進化させた男

東京・町田にある69'N' ROLL ONEの嶋崎さん！

「大つけ麺博」には『佐野JAPAN」の一員として参加してくれます。


そんな嶋崎さんが長野で作っていたのは、、、


このラーメンです！






一体、どんな味なのか？

もう一度、浜田くんに聞くと。。。









「あぁおお美味しかったです」


と噛みぎみに答えてました。。。

美味しいに違いないです！



大先輩『信州ラーメン博」のノウハウを浜田くんは
得られたのかが心配ですが、我々も頑張りますので
当日は、我々も暖かく見守ってください。