昼から水炊き

ちょっと寝すぎた休日は午前中に急いで病院へ行き、帰宅してから「かしわの水炊き」を作った。

・鶏モモの骨付きぶつ切り 620g

・シメジ

・白菜

・ニンジン

・白ネギ

・木綿豆腐

・結びコンニャク

・太うどん

・九条ネギ

・味付けポン酢

・もみじおろし

昆布ダシは、もちろん水出し (^_-)-☆

鶏モモがデカすぎて、なかなか火が通らない (^_^;)

仕上げは当然うどん (^_^)v

雑炊？

夕飯に食う予定です(笑)。