アラブでの飯をのっけます！！
ダマスカスで有名なチキン屋さん。
下の写真見て…
鳥がグールグル。油ボータボタ。店員ニーコニコ。
鳥は一匹まんまとハーフがあるのだけど、もちろん
「ハーフ」で！！
パンと一緒に出てくる。左上にあるのはピクルスとこの店特製のガーリックマヨネーズ♪
開くとこんな感じ。これでハーフです。最後の方無理して食いました。
味は最高なのだけど、量が、油が…しかし、何があっても残さないのがマナーだと思うので完食。
ピクルスがなかったら食えないな…
あと、噂には聞いてたけど、ここのガーリックマヨネーズかなりイケテます。
日本で出したら即完売する味です。
これアンマンの屋台だったかな？
パンに挽肉炒めたのをはさんである。
あつあつを食べる。
サクサクしててうまい。小腹が減った時にどうぞ。
もちろん油すごいですｗ
ちょいさっぱり。
ごまのペーストになすをくわえたもの。
ババガヌーシュとかムッタバルと言われて、アラブ圏ではどこに行ってもあります。
なす大好きな俺は間違いなく注文する一品。
これをパンにつけて食べると本当にうまい。
好みでオリーブオイルを入れたり、塩をふってどうぞ。
これコフタ。肉団子だね簡単に言うと！
香草たくさん入っててここのはうまかったな。
コフタを煮込みに使う料理もうまいです。
トマトソースベースで。
見て分かるように、肉＆パンです。
毎日こうです。
美味しいですよ。一品一品。ただ、毎日食うとしんどい。
中東いいところだけど、長旅は勧めないな…
１週間いたらご飯に飽きがきます。
そして、油がすごいためもたれてきます。
若者ならいざ知らず、俺はダメ。
あと、写真のっけてないけど、ここらへんの人はアイスかなり好きです。
けっこう寒いのに外で歩きながら食ってます。
ダマスカス散歩してたら、近くでアイス食っていておっちゃんが手招きしてきます。
そして、食ってたアイスを俺にくれました。
言葉は分からんけど、
「食え、うまいぞ」
多分こんな感じ。
一口だけもらって返したけど、これがうまい。
その後場所だけ聞いて、買いに行ったくらいだからね。
アイス…これも食ってみたらどうかな？
それにしてもアラブ…特にシリア人。道歩いてるだけで色々くれます。
明日は、
ただ歩いてたらもらった物を書く事にしましょう。
嬉しいものから、そうでないものまで…たくさんあります（笑）