ツイッターでBREAKERZ新星堂予約ランキングで4位と見たので、気になってHMVを見たら45位だったー？ 私の見間違いか？ 差に開きが・・・
まあランキングよりたくさんの人に新曲聞いてもらって、ファンが増えてくれればいいんだけどね。 （チケット取りにくくなる！のとあきさまファンも増える？ファン心として複雑だけどね(;^_^A
基本「料理」あまり好きで無い主婦の私。 が最近流行の「塩麹」にははまりました。
まず簡単なのよね！ なんでも塩麹に漬けてしまえば良いの。 もちろん料理好きで無いから最初うちにやって来た塩麹はお友達から貰ったもの(^o^;)
多分麹使った人のほとんどの人が最初に鶏肉に漬け込んでから焼くと「不思議」とやわらかくて美味しいお肉に変身する。
その後「魚」に挑戦し、きゅうりなどの漬物に使用。
私が妙に超簡単なのになんだか凄いと思ったのが、「ゆで卵」を麹に漬ける。 しっかりゆで卵の中まで浸透して、塩ほどしょっぱくなくてそのまま程よい塩加減で食べられる。（卵の中に入り込む麹さんに凄さを感じる(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
とうとうお友達から貰った「塩麹」は無くなったので、今度は自分で買わなきゃね（これならこのまま継続して私のレシピになりそう）。
ネットにはいっぱいレシピ載っているけど、その中から２～３点見つけたらもう見ないの。 私たくさん見るともう作った気になっちゃって・・・
（やっぱり料理がそんなに好きで無いんだなあと思うわ
）
